Příběhy z praxe
Pár příkladů kontaminace z praxe. Ani velké společnosti nemají dostatečně chráněna všechna rizika.
Ikea stahuje z prodeje marinované sledě, může v nich být sklo
Švédská společnost Ikea stahuje ze všech svých obchodů v Česku i zahraničí marinované sledě ve sklenici s označením Ikea Food a datem doporučené spotřeby nejpozději do 13. února 2008.
Závadná Niva způsobila škodu 40 milionů
Společnosti Madeta způsobila údajně závadná Niva Pilos, v níž v prodejnách Lidl na Slovensku objevili tamní hygienici listerii, škodu na neodebraných výrobcích téměř 40 milionů korun.
Čeští veterináři: Sýry Madety jsou čisté
Vzorky sýrů, které minulý týden čeští veterináři odebrali v jihočeské Madetě, neobsahují nadlimitní množství bakterie listeria.
Rakousko hlásí nemoc šílených krav u člověka
Rakousko hlásí nemoc šílených krav u člověka Creutzfeldt-Jakobova choroba, která bývá běžně označována za lidskou formu nemoci šílených krav, se objevila v Rakousku.
Kaufland prodával červivé perníčky
Obchodní dům Kaufland v Praze 8 prodával jablečné perníčky, ve kterých byli moli a červi. Sladkosti, které byly i plesnivé, měly navíc již několik týdnů prošlou spotřební lhůtu.