ÚvodZ praxeRozinky z Indie musí pryč z pultů, mohou být nebezpečné pro alergiky

Rozinky z Indie musí pryč z pultů, mohou být nebezpečné pro alergiky

6. dubna 2010 | Rubriky: Z praxe

Zdroj: iDNES.cz

 "Pokud někdo trpí alergií na oxid siřičitý, neměl by tyto rozinky rozhodně konzumovat," upozornila mluvčí inspektorů Martina Šmídtová. Oxid siřičitý nebo siřičitany patří mezi alergeny v koncentracích vyšších než deset miligramů na kilogram potraviny.

Na český trh se dostalo celkem 7 200 balení po 100 gramech těchto rozinek, přes šest tisíc balíčků už ale obchodníci rozprodali.

Inspekce naměřila u rozinek 180 miligramů oxidu siřičitého na kilogram, přesto nebyla látka uvedena na obale, jak by správně měla. Pro výrobce je to povinnost.

"V případě, že potravina obsahuje alergen, který není ve složení deklarován, jedná se pro alergiky o nebezpečnou potravinu," dodala mluvčí.

Zboží obchody prodávaly pod názvem "Rozinky - stolní hrozny révy vinné sušené 100g" s datem minimální trvanlivosti 5. prosince a šarží L 068.

Zakázané rozinky původem z Indie do Česka dovezla firma Pavel Stolarik-PS TRADE z Hodonína, a to v množství 750 kilogramů. Následné balení pak zajistila společnost Bohumil Kratochvíl - IBK Trade z Horní Cerekve zabalila 7 200 kusů spotřebitelských balení. 

Na základě opatření uloženého SZPI bylo z trhu staženo 107,2 kilogramů, tj. 1072 balení. Zbytek byl již rozprodán. Pokud někdo trpí alergií na oxid siřičitý, neměl by tyto rozinky rozhodně konzumovat.

Více informací o pojištění kontaminace

Zpět | Nahoru | Tisk